すっぽんといえば栄養が豊富で、滋養強壮に効果抜群な食材として古代中国で利用されていました。
日本でも昔から体に良い高級食材としてすっぽんは和食料理で多く利用されてきました。
しかし、滋養強壮というと思い浮かぶのはすっぽんだけではありません。
皆さんはすっぽん以外で滋養強壮、勢力増強、栄養満点という言葉から何を思い浮かべますか？
答えは・・・そう、まむしです！
まむしも栄養満点で滋養強壮に効果抜群である存在として知られています。
まむしもすっぽんも、どちらも滋養強壮に良い食材ですが、果たしてその効果は同じものなのでしょうか？
二種類の健康食材を比較して考えてみましょう。
目次
すっぽんの栄養とは？美容に効果絶大？
まず、すっぽんの栄養や効果について知っておきましょう。
すっぽんは古くは縄文時代から食べられており、弥生時代になるとさらに食べられていた痕跡が多くなっていると言われています。
当時は今のように研究が進んでいませんから、当然、「こんなに栄養満点なんだよ！」という理由で食べていたわけではないのでしょう。
しかし、当時の人もすっぽんに何かしらの効果・効能を感じたからこそ食べ始めたのではないでしょうか。
もしかしたら最初の頃に食べた人が「お、何だか体に力がついたぞ！」なんて、すっぽんの効果を体感して、それが切っ掛けになってすっぽんがさらに食べられるようになったのかもしれないですよね。
すっぽんの栄養と効能として第一に美容に効果的な栄養と、美容効果が挙げられます。
すっぽんには肌の弾力や保湿に効果があるコラーゲンが多く含まれ、しかもコラーゲンを助ける働きをするアミノ酸も含まれています。
コラーゲンはご存じの通り、美容を目的とした栄養剤にもよく表示のある、美容といえばまさにこれ！という栄養です。
すっぽんにはこのコラーゲンが豊富に含まれていますので、肌の潤いに良い影響をもたらすのです。
肌に関係する栄養としてビタミンも含まれています。
紫外線ダメージや粘膜の痛みの補修効果の働きも期待できます。
アミノ酸は代謝に関わる栄養でもあります。
代謝がアップした結果として脂肪燃焼による痩身効果も人によっては感じるようです。
すっぽんの第一の特徴としては美容に効果的な働きをする栄養が豊富に含まれ、美容効果が期待できるというところです。
血液を浄化しさらさらに？すっぽんの栄養
すっぽんには美容効果の他に、血液を浄化する効果もあります。
すっぽんには不飽和脂肪酸が含まれています。
不飽和脂肪酸は血液の中の毒素や老廃物を浄化してくれる働きを持つ栄養です。
血液がさらさらになるともちろん血行がよくなります。
結果的に冷え性の緩和や脂肪燃焼、肌の艶が増す、内蔵機能の向上、肩こりの改善などが期待できます。
女性にとっては美容も重要な要素の一つです。
しかし同時に冷え性で悩む女性も非常に多いようです。
すっぽんは美容に効果を及ぼす栄養を豊富に含むだけでなく女性に多い冷え性の改善も一緒に期待できる有用な食材なのですよ。
やはり滋養強壮は忘れられない！ミネラルや鉄分も
忘れてはいけないのは滋養強壮効果です。
この効果があるからこそすっぽんは同じく滋養強壮の効果がある「まむし」とよく比較される食材です。しかし実はこの二つ同じく滋養強壮の効果を持っていながら、その中身ががらりと違っているのです。
すっぽんの滋養強壮効果は鉄分やカルシウム、ミネラルなどの栄養からきています。
よく滋養強壮や女性に多い貧血、めまいなどの改善のために病院でこれらの栄養が入ったサプリが処方されることがあります。
すっぽんにも同じようにミネラルやカルシウム、鉄分などが含まれており、体に栄養をつけて改善を図る働きがあるといわれています。
もちろん男性にも必須の栄養ですから嬉しい食材ではあるのですが、女性にはやはり鉄分やカルシウムを効果的に摂取できるのは嬉しいことではないでしょうか。
しかもすっぽんの場合はコラーゲンやビタミンなどの美容に効果がある栄養も一緒に摂取することができるので、まさに健康と美容をセットで考えるなら欠かすことができない食材といえるでしょう。
まむしの滋養強壮の源は栄養剤で有名なタウリン？
では、まむしはどうなのでしょう。
まむしの滋養強壮効果はすっぽんとは異なっています。
皆さんは「タウリン」という栄養の名前を耳にしたことはありますか。
タウリンはよく市販されている栄養剤に含まれています。
栄養剤のラベルにタウリン配合と記載されていることもありますよね。
タウリンは病気中や病後の弱っている体を元気づける働きをする栄養なのです。
タウリン配合と記載されたドリンクにはよく病後や疲労にどうぞという記載があります。
まさにまむしは栄養ドリンクのような存在なのです。
まむしはこのタウリンを豊富に含んでいます。
また、同じような働きをするメチオニンも豊富に含んでいるのもまむしの特徴です。
同じ滋養強壮でもすっぽんとまむしは大違い！
この他にまむしはリノール酸という栄養も含んでいます。
リノール酸とは動脈硬化を防ぎコレステロール値を下げる効果のある栄養です。
動脈硬化を防ぐ結果として血行にもよい働きをします。
血行がよくなると冷え性や肩こりの改善に繋がります。
これはすっぽんと同じではないかと思われるかもしれませんが、どんな栄養によりその効果が得られるか、またその効果がどんな効果に繋がってゆくかの道順がすっぽんとまむしでは大きく違っています。
これは同じ滋養強壮に効果的と言われる二つの食材を比較する上で大きなポイントになるのです。
①すっぽんの滋養強壮効果
その効果は美容や特に女性に嬉しい栄養によるよい影響。
②まむしの滋養強壮効果
その効果はよく栄養剤に含まれる疲労回復に効果的な栄養によるもの。
同じ滋養強壮効果でもまったく違うと思いませんか？
最後に
すっぽんとまむしの違いは単純に蛇とかめという違いだけではありません。
同じ滋養強壮効果を持つ食材でありながら含まれている栄養がまったく違っています。
ですから一言に滋養強壮といっても、厳密には同じ滋養強壮効果ではないのです。
美容に気を使いたい、そして女性特有の不調を改善したいと考えて栄養をとりたい。
こんな方にはすっぽんがぴったりではないでしょうか。
それに対してまむしは体が弱っている時に一気に元気になりたい時に効果的といえます。
どちらがより優れているという話ではなく、滋養強壮の意味が違っているわけです。
どちらも優れた滋養強壮効果を持っています。
だからこそその効果を最大限得られるように、自分に合っているのはどちらか、自分に必要な栄養はどちらなのかを考えて選びたいですね。
もちろん選ぶ時は滋養強壮効果だけでなく、美容効果などのその他の効果や栄養も比較検討してみるのがいいですね。
