すっぽんは美容や健康に効果抜群な栄養バランスの取れた食材として、高価ではありますが高い人気があります。
そのすっぽんには”すっぽんオイル”と呼ばれる油成分が含まれていて、この油成分は1匹のすっぽんからわずかな量しか取れない、とても貴重なものだとされています。油成分はすっぽんが体に与える効能を高めてくれているとても重要なものなのです。
すっぽんの油成分による具体的な健康や美容への効能や、すっぽんの油成分のおすすめの摂り方について解説していきます。
目次
すっぽんの油成分が凝縮されたすっぽんオイルとは
すっぽんの油成分であるすっぽんオイルは、すっぽんの脇腹や足の付け根から抽出されています。
食用とされるすっぽんの大きさは20cm～30cm程度のものが一般的で、更にそこから抽出されたオイルとなると少量になってしまうのもわかりますよね。
すっぽんからオイルを抽出する時はすっぽん鍋にするなどすっぽんを丸ごと食べる時ではなく、サプリなどですっぽんを摂る時です。もちろん、丸ごと食べる時にはすっぽんの油成分をそのまま吸収することができるので料亭などですっぽん料理を楽しむのもおすすめです。
ただし、定期的に健康や美肌効果が抜群のすっぽんを丸ごと食べられない場合には、積極的にすっぽんの油成分をギュッと詰め込んだすっぽんサプリを活用してみるのが良いでしょう。
すっぽんの油成分に含まれる栄養素には何がある？
すっぽんの油成分に含まれる栄養素には、主にビタミンAやビタミンEといったビタミン類、オレイン酸、オメガ3系脂肪酸などがあります。
ビタミンAやビタミンEは抗酸化作用が強く働き、活性酸素を除去して体や肌が老化するのを予防してくれます。
オレイン酸は血液をサラサラにして生活習慣病を予防する働きがあったり、ガンを抑制するのにも効果的です。そして、アンチエイジング効果も非常に高く、肌を柔らかくしてくれます。シワなどを改善させてくれる効果もあるので、スキンケア化粧品に含むことで肌の若返り効果も期待することができます。
オメガ3系脂肪酸は血液中の脂質濃度を下げるという効能があり、気になっている人も多いコレステロールや中性脂肪の数値を下げてくれる働きがあります。これによって加齢によって発症しやすい高血圧や動脈硬化、心筋梗塞、脂質異常症といった怖い病気の元をなくし、病気にかかるリスクを下げることが可能になります。
他にも、オメガ3系脂肪酸には嬉しいダイエット効果もあります。
オメガ3系脂肪酸を使って体脂肪を落とすためには、オメガ3系脂肪酸が含まれる食べ物を摂取してから運動をするのがおすすめです。そうすることによって脂肪燃焼の効果を高め、結果的に体脂肪が落ちて体重を落とすこともできます。
美肌にも効果が高いとされているオメガ3系脂肪酸は、血液を綺麗にしてくれる効果が高いので結果として美肌効果が得られるとされています。
つまり、血液の循環がスムーズだと必要な栄養素がしっかりと皮膚にまで運ばれていくので、肌が綺麗になるという仕組みがあるということになります。
すっぽんの油成分にはこの4つの成分がギュッと詰まっているので、健康効果や美容効果が高いことにも納得できますよね。
すっぽんの油成分は職人の手で抽出される！
すっぽんは1匹に丸ごと栄養が詰まっている食材ですが、毎回すっぽんをそのまま食べられる訳ではない人にとってはこの油成分を摂ることが重要だと言えます。この油成分を抽出するのはすっぽんを扱い慣れない人では少し難しいかもしれません。
実はすっぽんの油成分を抽出するのには高度な技術が必要だとされていて、サプリなどで使われている油成分は職人の手で抽出されています。
すっぽんの油成分はすっぽんの脇腹や足の付け根から抽出されます。脇腹には小指の先くらいの大きさしかない白い袋があり、すっぽんの油成分はその中に入っています。
そして、その中から少量しかないすっぽんの油を取り出さなければいけないので、ここで袋を誤って破いてしまうなど上手にすっぽんの油を取り出すことができなければ、1匹のすっぽんから取り出すことができる油成分の量は減ってしまうのです。
素人ではなくすっぽんの油成分を取り出すことに慣れている職人がこの作業を担当することに意味があるのです。
すっぽんの油成分にも質の良さがある
すっぽんの油成分はサプリなどによって摂るのがおすすめです。
すっぽん1匹丸ごとを毎日食べることは現実的ではないですし、サプリはすっぽんの油成分を抽出してすっぽんの身を粉末状にしたものと混ぜて作られているので、すっぽんの油成分の効能をしっかりと得ることができるのです。
実際にすっぽんのサプリを選ぶ時にはすっぽんサプリならどれでも同じなのでは？と思ってしまいますが、実はすっぽんの油成分の質の良さは変わるので注意が必要です。
極端に価格が安いすっぽんではすっぽんオイルとは別の種類の安い油が使われていることもあります。
天然のすっぽんの方が何となく油成分の質が良さそうなイメージを持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、すっぽんの油成分が良質となるのはすっぽんが食べる餌がポイントとなっています。そういった意味で、最初から料亭や市場で食べられることが決まっている養殖のすっぽんには良い餌が使われているので、油成分の質も良くなっていると言えます。
天然のすっぽんならではの良さももちろんありますが、良い餌を食べて育った養殖のすっぽんから摂れた油成分がしっかりと詰まったすっぽんサプリを摂るのが良いでしょう。
まとめ
すっぽんの健康効果や美容効果は身を食べることで得ることができるようなイメージを持つ人もいらっしゃるかもしれませんが、実は油成分にすっぽん効果の秘密があります。
貴重な油成分は手軽に毎日摂れるサプリにも使われているので、是非すっぽんサプリを試してみてください。サプリを選ぶ時にはしっかりと料金やどこの養殖場で育てられたすっぽんかを見て質の高いものを選ぶことが大切です。
その効果を高めるためにはすっぽんの油成分の効果が最大限に活かされたサプリを購入することが理想的だと言えます。
