すっぽんは栄養価が非常に高く、優れた食材の一つですよね。
そのすっぽんの効果の秘密には、多くのビタミンが含まれていることが関係しています。
ビタミンの他にもすっぽんにはカルシウムや鉄分、コラーゲン、アミノ酸など美容や健康への効果が高い成分が豊富に含まれていることで有名です。
今回はその中でも女性の美容には欠かすことのできないビタミンに注目して、すっぽんに含まれるビタミンの種類や効能を詳しく見ていきましょう。
すっぽんにはビタミンB群が多く含まれている！
一言でビタミンと言っても、細かく見ていくとその効能はそれぞれで違っていますよね。
すっぽんに含まれているビタミンにはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンD、ビタミンEがあります。
この結果からもわかるように、すっぽんに含まれているビタミンとしてはビタミンB群が最も多く、その他にも色々なビタミンが含まれています。
早速、それぞれのビタミンとその効能について解説していきます。
ビタミンB群
ビタミンB群の中ですっぽんに含まれているものは多く含まれている順にすると、ビタミンB12→ビタミンB1→ビタミンB2→ビタミンB6となっています。
それぞれのビタミンの効能を細かくご説明します。
- ビタミンB12
ビタミンB12は女性に多い貧血を防いでくれる栄養素です。
すっぽんにはビタミンB12を補う効果があるとともに、鉄分も含まれているので特に貧血になりやすい女性にはおすすめの食材だと言えます。
また、肩こりや腰痛などの神経の症状にも効果は抜群で、不眠症にも効くとされています。
体の色々な症状を正常化してくれるのに役立つビタミンなので、是非積極的に摂っておきたいですよね。 - ビタミンB1
ビタミンB1の効能は主として炭水化物をエネルギーに変えてくれるといった重要な働きがあります。
仕事などで頭を使う時には甘いものと一緒にビタミンB1を摂ることによって脳の機能を高めてくれるなどの効果も発揮します。また、栄養ドリンクにも含まれていることが多い成分で、筋肉の疲れなどにもとても効果的です。 - ビタミンB2
ビタミンB2にもビタミンB1と同様にたんぱく質をエネルギーに変えていく効能があります。
ビタミンB2が女性におすすめの理由は優れた美容効果を発揮してくれるといった点で、肌を再生させて代謝を良くしてくれるだけでなく、髪や爪の再生も促してくれます。肌荒れしやすい女性はビタミンB2が不足していることが原因となっている可能性もあるので、すっぽんを始めとした食材やサプリメントで積極的に補っていきたいですね。 - ビタミンB12
ビタミンB12には精神を安定させたり、不眠症を改善させる効果があると言われています。
また、それだけでなく脳梗塞の予防にもなるとされているなど脳や神経の不調全般に効く、現代病を改善させるような効果を持ったビタミンなのです。摂ることによって血流も良くなるので、様々な病気の予防や改善のためにも補っていきましょう。
ビタミンA
ビタミンAには活性酸素を除去することでガンや心筋梗塞などの重い病気を含む病気を予防して免疫力を高めてくれたり、風邪や肌荒れなどの軽い症状も予防してくれます。
ビタミンAによって皮膚粘膜が作られるのが促進されるので、肌が健康で綺麗になるのも女性にとっては嬉しいことですよね。
また、最近ではパソコンなどのデスクワークをする人が増えたり、連絡手段でスマートフォンを使うことによってどんどん視力が悪化してしまう人が増えています。
ビタミンAには視力の低下や目の疲れを抑えてくれる効果もあるので、目を酷使する人ほど積極的に摂った方が良い成分でもあります。
ビタミンD
ビタミンDには骨や歯を強くする働きがあり、カルシウムと一緒に摂ることでよりその効果が強く発揮されると言えます。
だからこそ、ビタミンDだけでなくカルシウムも同時に含まれているようなすっぽんはビタミンDの骨や歯を強くするといった効能を高めるためにも最適な食品の一つです。
その一方で、ビタミンDはただ食品と一緒に摂るだけでは効果が発揮されにくいといったデメリットもあります。
つまり、ビタミンDが豊富に含まれている食品を食べたからと言って、必ずしもすぐにビタミンDの効果が得られるという訳ではないのです。
ビタミンDの効果を得やすくするためには、油に溶けている状態で摂ることが効果的なので、ビタミンDが含まれた食品を油で炒めるなど調理をしてから摂ることが理想的です。
ビタミンDはお子さんのいるご家庭では歯や骨の成長を助け、大人になってからもそれらが脆くなるのを防いでくれるのでどの年代の人でも必要なビタミンでもあります。
ビタミンE
ビタミンEは健康と美容の両方の面で効能が期待されているビタミンです。
ビタミンEは活性酸素によって酸化してガンや糖尿病、老化が進行していくのを抑えて細胞が老化するのを抑えたりシミやシワの予防、そして動脈硬化など重篤な病気へと進行していくのを食い止めてくれます。
肌の老化を抑えてくれることからも、美容に気を遣っている女性たちからも積極的に摂りたいと思われているビタミンの一つだと言えるでしょう。
他にも、アルツハイマーの予防にもなるなど、様々な症状から肌や体を守ってくれる重要な役割を果たしてくれていることがわかっています。
まとめ
一言でビタミンと言ってもビタミンには本当に様々な種類があり、そのうちのどれかが欠けていたら良くならない症状もあるということが理解できますよね。
ビタミンを普段から摂ることを意識していてもこの全てをしっかりと摂れているという人は少なく、食べ物によって偏りが出てきてしまうのはある程度は仕方のないことです。
このビタミンの全てをバランス良く摂るためには、できるだけ多くのビタミンが含まれている食べ物を摂ることが重要だと言えます。
すっぽんは今回ご紹介した全てのビタミンが含まれているほど栄養価が高く、とても優れた食品です。
普段の食生活のバランスに注意しながらすっぽんサプリメントなどで足りないところは補うなど、この機会に食事にすっぽんを取り入れてみてはいかがでしょうか。
足りないビタミンを補うことによって、きっと今まで悩んでいた肌や体の不調が改善していくはずですよ。
