アミノ酸には、数多くの美容・健康効果がありますが、そのうち最も有名なのがダイエット効果です。アミノ酸を摂取することで基礎代謝が上がりやすくなり、「何もしていなくても痩せやすく太りにくい身体」になることができます。そんな基礎代謝を上げて痩せる方法は『アミノ酸ダイエット』としてたくさんの人たちに利用されています。今回は、そんなアミノ酸が基礎代謝を上げるメカニズムとより効率的に基礎代謝をアップさせる方法についてお話したいと思います。
目次
アミノ酸と基礎代謝
アミノ酸とは
アミノ酸とは、タンパク質の具体的な成分のこと。ビタミンにビタミンAやビタミンCなどがあるように、タンパク質にも具体的な栄養素があり、様々な働きをすることで身体の健康を支えています。
人間が生きていく上で必要なアミノ酸は、全部で20種類と言われています。そのうち、食事から摂取する必要がある必須アミノ酸と、体内でも合成されて作り出すことができる非必須アミノ酸に分けることができます。しかし、非必須アミノ酸でも年齢やライフスタイルによっては身体で作り出すだけでは不足してしまうこともありますので、全く摂らなくてよいというワケではありません。普段からバランスよく摂れるように注意していきたいですね。
アミノ酸の効果
そんなアミノ酸にはお肌のハリやツヤ、潤いを保つ効果があるものや免疫力を上げる効果、集中力を上げる効果など様々な健康効果があります。
(アミノ酸の働きについては、実はすごい！すっぽんに含まれるアミノ酸で詳しくお話ししています。)
今回は、そんな数多くあるアミノ酸の効果の中でもアミノ酸が持っているダイエット効果に注目したいと思います。アミノ酸は、実は摂取するだけで『基礎代謝をアップさせる』という効果が期待できるのです。
基礎代謝とは、運動をしていないときに使われるエネルギーのこと。この基礎代謝が上がれば自然とエネルギーを燃やしやすくなり、痩せやすく太りにくい身体になることができます。
美容のためにも健康のためにも「痩せたい」という人は多いですよね。そこで、今回はアミノ酸で基礎代謝が上がるというメカニズムや、より効率よく基礎代謝をアップする方法をご紹介したいと思います。
アミノ酸で基礎代謝が上がるメカニズム
基礎代謝を上げるためには、きちんと栄養を摂取して運動し、筋肉をつけることが効果的です。
筋肉はエネルギー消費が大きいため、筋肉が少ない人と多い人では全くエネルギー消費量は変わってきます。また、筋肉量が少ないと血流が悪くなってしまい、むくみやすくなったり低体温になってしまったりなど、ダイエットの効率を落としてしまうことに繋がります。
血流がよくなったり体温がアップしたりするだけでも、基礎代謝は大きく上がります。特に、基礎体温は、1度違うだけでも13%もの基礎代謝量に違いが生まれますので、そういった意味でも運動は大事になるのです。
そんな運動をサポートするために摂りたいのがアミノ酸です。
アミノ酸は、運動をするためのエネルギーとなる脂肪を分解するホルモンをつくるために必須の存在。さらに、そのエネルギーを筋肉に届けて疲れにくくしたり疲労を回復したりという効果もアミノ酸にはあります。
・アミノ酸で、脂肪を分解！
アミノ酸のうち、アラニン、プロリン、アルギニン、リジンには、リパーゼという脂肪を分解するホルモンの材料になります。これらは運動をはじめて20～30分後くらいで血中のエネルギーがなくなってから分解されはじめます。
・アミノ酸で、運動がしやすくなる！
分解した脂肪は、エネルギーとして筋肉へと送り届けられます。その時に活躍するのがロイシン、イソロイシン、アルギニン、バリンといったアミノ酸。これらのアミノ酸の量が十分にある状態では、運動しても筋肉に疲労がたまりにくくなり、運動時間を伸ばすことができます。運動時間が伸びるとその分カロリーを消費することもできますし、筋肉をより使うことができますので、筋肉量を効率よくアップさせることができます。
・アミノ酸には、疲労回復効果も！
ロイシン、イソロイシン、アルギニン、バリンといったアミノ酸には、筋肉の修復や回復に効果もあります。疲労回復効果もありますので、習慣的に運動がしやすくなり、より良質な筋肉をつけることができるのです。
つまり、アミノ酸を摂ることで、運動がしやすくなって筋肉量をアップさせられ、それによって基礎代謝を上げることができるということになります。また、アミノ酸による運動のサポートによって、基礎体温や血流もよくなり、より脂肪が燃えやすく痩せやすい身体になることができる、というワケです。
基礎代謝を効果的にアップさせるには
基礎代謝を効率よくアップさせるために気をつけたいポイントは4つあります。それぞれ見ていくことにしましょう。
・良質なアミノ酸を摂る
基礎代謝を効率よくアップさせるためには良質なアミノ酸の食品を摂取することが大事になります。良質なアミノ酸の食品とは、アミノ酸のバランスがよい食品のこと。特に、9種類の必須アミノ酸のバランスがよい食品を指します。
アミノ酸は、実はタンパク質や酵素、ホルモンなどを作るときに必要な栄養素が足りていなければ、突出していくつかのアミノ酸を摂ったとしても体外に排出されてしまいます。そのため、アミノ酸バランスがよい食品を摂るということがとても大事になります。
そんな良質なアミノ酸が含まれている食品として有名なのがすっぽんです。すっぽんには、9種類の必須アミノ酸だけでなく11種類の非必須アミノ酸も豊富にバランスよく含まれていますので、『アミノ酸の宝庫』とも呼ばれています。
・ビタミンBと一緒に摂る
アミノ酸の吸収をアップさせるためには、ビタミンBが多い食品と摂るのが最高の食べ合わせです。豚肉、ブリ、ウナギ、すっぽん、納豆、卵のような食品は、アミノ酸もビタミンBも多く含まれていますので、食べ合わせを考えなくても効率よくアミノ酸を摂取することができます。
・運動をする
「アミノ酸で基礎代謝が上がらなかった」という人の多くは運動をしていないという人。アミノ酸は運動中のサポートをする役割が高いため、ただ摂取するよりも、運動と組み合わせた方が効果的です。疲れにくくなることで持久力がアップしますので、特に有酸素運動のように脂肪を燃やすような運動をするとよいでしょう。
・アミノ酸を摂取するタイミング
アミノ酸は運動する前に摂ることで、より運動を効率よくエネルギーを筋肉に送ることができ、長時間運動ができます。
また、運動後の摂取もおすすめです。アミノ酸は先ほどお話ししたように筋肉の修復や疲労の回復効果も高くなります。よくスポーツ選手が運動後にプロテインを飲みますが、そのプロテインは複数のアミノ酸が配合されています。寝る前の摂取でも運動後と同じように肉体疲労を回復させることができるといわれています。
基礎代謝をアップさせるおすすめの方法
体質を変えるためには、毎日の生活を継続して変える必要があります。
でも、あまり運動する習慣がない人にとって急に「運動をはじめましょう」というのはつらいですよね。また、良質なアミノ酸を毎日のように摂るのは難しいですし、「朝は時間がなくてご飯が食べられない！」という人もいると思います。
最後に、そんな人におすすめな基礎代謝をアップさせる方法についてお話したいと思います。
それは、
・朝出勤する前と夜帰ってきてからアミノ酸のサプリメントを摂取する
・通勤で1駅多く歩いたり階段を使ったりするようにする
ということ。
忙しいときにも手軽に摂ることができるサプリメントは、栄養を摂取する強い味方ですよね。すっぽんのサプリメントのように、アミノ酸がバランスよく配合されているサプリメントは、栄養バランスがよいためより効率的に栄養を身体へ吸収させることができます。
運動の習慣がない場合でも、通勤や家事は以外とよい運動になっています。ここで負荷をかけたり工夫したりすることで、わざわざジョギングなどをしなくても十分な運動量を得ることができます。
普段の生活をちょっと変えるだけで効果が期待できるなら頑張れそうですよね。思い立ったら吉日。早速アミノ酸で基礎代謝を上げていきましょう！
