私たちの体に必要な栄養素に、五大栄養素というものがあります。
その5つの栄養素にはタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルが含まれています。
つまり、ミネラルはこの五大栄養素の中に入っているほど重要な栄養素の一つだということになります。
ただし、ミネラルはこの五大栄養素の中に入っているのにも関わらず、人間が体内で作ることができないものだということをご存知でしょうか。
体を構成しているミネラルの重要な役割と、そのミネラルを補うためにはどのようにして摂っていくべきかということについてご説明します。
目次
体の中のミネラル
一言でミネラルと言っても、そのミネラルは細かく分けると約10種類以上が体の中に存在していることになります。
その代表的な10種類のミネラルとは水素、酸素、炭素、窒素、ナトリウム、カルシウム、リン、硫黄、カリウム、塩素となります。
もちろん、これ以外にも多くのミネラルが体内には存在しています。
ミネラルは種類が多いからこそこの全てをバランス良く摂れている人は少なく、不足しているところはきちんと補っていかなければ体や肌の不調の原因となってしまいます。
まずはこの10個のミネラルをバランス良く摂れているかを見直すとともに、ミネラルの中でお互いに相性が悪く効果を半減させてしまうもの同士を摂っていないかを注意深く見ていく必要があるでしょう。
例えば、ナトリウムを摂りすぎるとカリウムを吸収しにくくなったり、リンを摂りすぎるとカルシウムを吸収しにくくなったりします。
どちらも摂りすぎなければ問題はありませんが、摂れば摂るほど良いものだと勘違いをして必要以上に摂ってしまうことは危険です。
それぞれの栄養素の限度を理解しながら、バランス良く多くの種類のミネラルを摂るようにしてください。
体に必須なミネラルの重要な役割
ミネラルは体内で作ることはできませんが、体にはとても重要なものだと言われています。
その理由はミネラルは健康な体を作るのに重要な役割を果たしていて、それが欠けた状態であれば体の機能は低下して体調が悪くなるなどの問題を引き起こしてしまう恐れがあるからです。
ミネラルは主要元素である酸素、炭素、水素、窒素ではない主要元素以外のものです。
この割合から見ると主要元素は4つの元素で体の96%を占め、ミネラルはたったの4%程度であるとされています。
ただし、体の中で占めている割合が少ないからと言って少なくても大丈夫だという訳ではありません。
少ないからこそ意識的に摂らなければ更にミネラルが欠乏した状態になってしまい、体の調子が悪くなってしまう可能性が高くなってしまうでしょう。
ミネラルの役割としてはカルシウムやリンは骨や歯を強くし、鉄は血液を構成することで酸素を供給していき、銅はその鉄の働きを助けます。
また、マグネシウムにも酸素の働きを補う役割があります。
硫黄は体内の組織を作っていくのに効果を発揮し、塩素は食べ物の消化を促します。
そして、亜鉛にはタンパク質を合成する働きがあります。
今回挙げたミネラルの役割はほんの一部でこれが全てではないですが、ミネラルがどのくらい体にとって重要な役割があるものであるかということがわかるのではないでしょうか。
一言でミネラルと言っても種類別に体の中での役割が異なるのでどれかを摂ることができたら大丈夫だということではなく、どのミネラルも欠かせないものです。
食べ物を選ぶ時にはミネラルとしてまとめて考えるのではなく、食事内容を細かく見て食べ物で補えないのはどれかということをきちんと把握しておきましょう。
ミネラルは食べ物や飲み物でしか補うことができない
とても重要な役割があるミネラルですが、欠点があるとしたらこれらのミネラルは体に必要なものであるのに食べ物や飲み物でしか補えないということです。
しかし、問題となるのはいつでもミネラルを意識した食事を徹底できる訳ではなく、食事のバランスを考えてもそれには限界があるということです。
だからこそ、自分の中で不足しがちなものを調べてサプリメントなどでしっかりと補っていくことをおすすめします。
サプリメントを使うことで効果的に不足したミネラルのバランスも体の中で整い、健康な状態を維持することができるでしょう。
サプリメントの中でもおすすめなのは、栄養価が高いすっぽんを使用したすっぽんサプリメントです。
すっぽんには様々なミネラルやビタミンが含まれているので、1粒でバランス良く足りない栄養素を補うことができるはずです。
摂りすぎに注意！ミネラルの副作用とは
ミネラルは体に必要なものなので足りないものを補わなければという意識が強く働きがちですが、過剰に摂取してしまうことで逆に病気のリスクを高めてしまう恐れもあります。
例えば、リンは通常でも多くの食品に含まれているミネラルです。
これを摂りすぎてしまうと腎臓が悪くなったり骨や歯が脆くなってしまう危険性もあります。
数あるミネラルの中でも無理に摂取しようとしなくても良いミネラルだということを頭に入れておいてください。
また、ナトリウムや塩素といったミネラルも多くの食品に含まれていて足りなくなることはほとんどないミネラルだと言えます。
これを逆に摂りすぎてしまうと高血圧や脳卒中などの重篤な病気にかかりやすくなってしまう可能性も高いので、ミネラルによる副作用を起こさないためにも足りなくなりやすいミネラルは何かをきっちりと見極めることが大切です。
まとめ
ミネラルにはそれぞれ重要な役割がありますが、それをバランス良く摂っていくことは意外と難しいことでもありますよね。
だからこそ、最初からミネラルが豊富に含まれている栄養価の高い食べ物を摂るようにしたり、サプリメントで補って健康な状態を維持することは重要なことだと言えます。
体に必要なミネラルが不足したりミネラルの摂りすぎが続けば、いずれは体の不調が表れます。
そういったことを避けるためにも、すっぽんなどの栄養価に優れた食品を積極的に食事の中に取り入れるようにしましょう。
すっぽんは高価なので、比較的手軽に摂れるすっぽんサプリメントがおすすめです。
普段から食事のバランスが悪かったり外食が多いという方は、バランス良くミネラルを摂るためにも是非試してみてはいかがでしょうか。
