すっぽんと言えば、今までは滋養強壮や精力増強など男性への効果のイメージが強かったかもしれません。
ですが、最近では男性だけではなく女性への嬉しい効果が注目されており、女性からのすっぽん人気が高まっているのです。そんな男性からも女性からも人気のすっぽんは、どんな栄養成分が配合されており、どんな効果が期待できるのでしょうか。
そこで、すっぽんの魅力についてご紹介したいと思います。
目次
すっぽんの「エンペラ」とは？
すっぽんの甲羅周辺には、エンペラというゼラチン質になった部位があります。
このエンペラにはコラーゲンが最も集中しており、すっぽんスープとして使われる場所でもあります。
コラーゲンは人間の体や肌に欠かせない成分で、潤いを与え、ハリや弾力を保つ成分です。このコラーゲンは加齢とともに徐々に減少し、シワやくすみ、たるみなどの肌老化を引き起こしてしまいます。
また、コラーゲンは関節の軟骨や眼球などにも含まれており、全身、あらゆる部分に存在しています。
すっぽんに含まれる栄養素
すっぽんに含まれている栄養素はコラーゲンだけではありません。コラーゲンのほかにも、実に様々な栄養素が存在しており、摂りいれることであらゆる効果を発揮するのです。
【すっぽんに含まれる栄養素】
- コラーゲン
- 必須アミノ酸
- リノール酸
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ビタミンB6
- ビタミンB12
- 葉酸
- カルシウム
- 鉄
- パントテン酸
このようにすっぽんは、人間に必要な成分が沢山含まれているのです。
【すっぽんの栄養素から期待できる効果】
- アンチエイジング
- 血行促進
- 貧血予防
- 滋養強壮
- 疲労回復
- 美肌
- 美白
どれも、男女ともに嬉しい効果ばかりですよね。
セレブや有名人がこぞってすっぽん料理を食べる理由がうなずけると思います。
すっぽんのアミノ酸
すっぽんの栄養素の中でも注目したいのはアミノ酸です。
アミノ酸は、私たちが生きていくうえで必要不可欠な成分です。
アミノ酸とは、タンパク質を構成する材料であり、生きるために必要なエネルギーとなる成分でもあるのです。タンパク質は筋肉や皮膚、内臓など人間のあらゆる部分に存在しています。
そして皮膚を美しく保ったり、健康を維持したりと大切な役割を担っています。
ですが、アミノ酸と一口に言っても様々な種類があり、アミノ酸の種類は自然界に500も存在すると言われているのです。その中で、人間が生きるために必要なアミノ酸は20種類です。
【必須アミノ酸】
アミノ酸は必須アミノ酸と非必須アミノ酸の2つに分けることが出来ます。
非必須アミノ酸は人間が自ら体内で合成することが出来るものですが、必須アミノ酸は体内で合成することが出来ないものです。よって、必須アミノ酸は体の外から食事などで摂取しなければなりません。
すっぽんには、必須アミノ酸が豊富に含まれているため、体を作るためにも摂取したい食材なのです。
すっぽんのミネラル
【鉄分】
すっぽんにはミネラルである鉄分が含まれています。
すっぽんの鉄分は人間にとって必要不可欠な必須ミネラルの一つです。また、鉄分は貧血予防に欠かせない成分でもあります。
鉄分はペルオキシダーゼやチトクロームなどの酵素を構成する栄養素でもあります。エネルギー代謝や体内の解毒作用として働くので、これらの機能を高めるためにも大切な栄養素です。
特に現代人は鉄分が不足していると言われています。
中でも成長期の子供や妊娠時期の女性は、体が鉄分を欲するのです。
女性の場合、月経過多になると鉄分が不足しがちです。貧血予防のためにも、鉄分を積極的に摂取することが大切です。
【カルシウム】
すっぽんにはカルシウムも含まれています。
日本人に最も不足しているミネラルはカルシウムとも言われており、カルシウムが慢性的に不足している方も多いと言えます。
カルシウムが不足すると、骨がもろくなってしまったりイライラ状態が続くなどの症状が現れます。カルシウムは、牛乳やヨーグルトなどの乳製品や小魚などの魚介類に含まれていますが、乱れた食生活を続けていると不足してしまいます。
ですから、足りないカルシウムを積極的に補うことが健康の秘訣なのです。
生活習慣病予防にも効果がある
内蔵脂肪の蓄積を防止
すっぽんに多く含まれている成分としてアミノ酸が挙げられます。
特に体の中で生成できない9種類の必須アミノ酸がすべて含まれているというから驚きですね。
このアミノ酸は健康維持に必要不可欠な成分ですし、不足すると基礎代謝が低下して内蔵脂肪が貯まりやすい状態になります。
特に食生活のバランスが乱れている人はアミノ酸を効果的に摂ることで健康維持につながります。
以前は高級食材として使われていたすっぽんですが、最近ではサプリが販売されるようになり、身近なものとして健康に役立てられるようになっています。
内蔵脂肪の蓄積が気になる方はぜひすっぽんを日ごろの生活に取り入れてみていただきたいです！
血液サラサラ効果
すっぽんには不飽和脂肪酸も多く含まれているため、血液サラサラ効果もあります。
日本では生活習慣病患者が年々増えており、特に糖尿病患者は800万人以上とも言われています。
さらに、高脂血症や高血圧などは今や国民病とも言われているほど。
それらについて対策が急がれていますが、すっぽんが生活習慣病の改善に効果があると言われています。
その理由として、すっぽんには不飽和脂肪酸が多く含まれています。
この不飽和脂肪酸の中には青魚などに多く含まれているDHAやEPA、リノール酸やアラギドン酸、αリノレン酸なども含まれており、特にリノール酸は生活習慣病を予防するのにかなり効果があると言われています。
その理由として、すっぽんには不飽和脂肪酸が多く含まれている！？
リノール酸は健康に効果があるということを耳にしたことがある方もいるのでは？
リノール酸は生活習慣病予防に効果的で、不飽和脂肪酸の中でも特に注目されている成分です。
このリノール酸はすっぽんの油に含まれているもので、人間の体の中では生成できない栄養素のためすっぽんなどの食品から摂るしかありません。
生活習慣病と言うと糖尿病や動脈硬化などいろいろありますが、どれもが血液や血管と深い関係があるものばかり。
つまり、リノール酸を摂ることで生活習慣病にとても効果があるということですね。
骨粗しょう症
骨粗しょう症とは女性に特に多い症状で、女性は男性と比べると脂肪が多かったり、筋肉が少ないので骨のカルシウムが年々減っていくのが明確です。
さらに、50代になるとほとんどの人の骨年齢は実年齢より高くなっており、これにより骨粗しょう症の予備軍が増えます。
では、カルシウムを摂ればいいのでは？と思いがちですが、それだけでは骨粗しょう症を予防できません。
骨はカルシウムだけを摂っていても強くならないのです。
カルシウムの他にアミノ酸やビタミンなども一緒に摂らないと骨をうまく作ることができないのです。
カルシウムやその他の成分も同時に摂れるのがまさにすっぽんなのです。
最近ではすっぽんと言っても食材としてだけではなく、サプリからでも摂ることができます。
必須アミノ酸が9種類も入っている上、ビタミンも豊富です。
さらに、すっぽんにはミネラルであるカルシウムや亜鉛、鉄分、カリウムなどといった骨を作るのに必要不可欠な成分が豊富です。
骨粗しょう症を予防したいなら、30代のうちにすっぽんサプリなどを摂り、さらに運動も行うと効果的ですよ。
たかが骨粗しょう症と思いがちですが、ちょっとしたことで骨折したりしますので、それが原因で寝たきりになったりすることを考えると日ごろから気を付けておきたい症状です。
生活に支障ができてしまうと毎日楽しく過ごすことができないので、若いうちからすっぽんを摂って骨粗しょう症を予防しておきたいものですね。
高血圧
アミノ酸には血圧を下げる効果もあり、高血圧や動脈硬化、肝硬変にかなり効果的だと言われています。
血液中の老廃物を排泄してくれるため、血流がスムーズになります。
それによって血圧が下がるというわけですね。
驚くことに、アミノ酸には不眠や肩こり、耳鳴りまで軽減してくれる効果があると言われています。
また、アミノ酸には肥満を防止する効果もあると言われているため、すっぽんを積極的に摂ることでさまざまなメリットがあると言ってもいいでしょう。
糖尿病
糖尿病になると糖分が正常に代謝できなくなります。
糖分の代わりとしてアミノ酸が代謝に使われてしまうため、アミノ酸を多く摂る必要が出てきます。
ですが、アミノ酸が多く含まれていて塩分や糖分が少ない食品を摂るのは難しいです。
糖尿病患者は血糖値が高く、それを低く抑えなければならないため糖分や塩分を摂りすぎるのは厳禁と言われています。
そこで、すっぽんなら糖尿病患者にとって厳禁である塩分や糖分を摂らずにアミノ酸が補給できるため体調維持に役立ちます。
さらに、すっぽんには抗菌効果や免疫力アップ効果があるので、基礎代謝や体力が落ちている糖尿病患者にこそ積極的に摂っていただきたいです。
すっぽんには血液を浄化する効果もあるため、糖尿病患者さんにはおすすめのアイテムと言えるでしょう。
女性におすすめのすっぽん
すっぽんドリンクやすっぽんサプリメントは、少し前では男性向けの勢力増強剤のイメージがありました。
女性には少し抵抗がある食材であったかもしれません。ですが、すっぽんの持つ美肌作用やアンチエイジング作用から、女性にこそ摂取してほしい食べ物ということがわかったのです。
コラーゲンの固まりともいえるすっぽんは、女性に嬉しい効果が沢山期待できるのです。
スキンケア商品ではコラーゲン配合と記載されたものが沢山ありますが、外側からのケアと同時に内側からコラーゲンを取り入れることが若々しさを保つ秘訣です。
また、コラーゲンの他にもすっぽんに含まれているリノール酸は、コレステロール値を下げてくれる作用があります。ドロドロした血液をサラサラにし、血液から健康に導いてくれます。
ですが、高級食材であるすっぽんは、毎日食べられるようなものではありません。
そこでおすすめなのがすっぽんをサプリで摂りいれる方法です。サプリなら、手軽にどこででも摂りいれられるので、すっぽん料理を食べるより効率的です。
料亭やまさ「すっぽんの恵み」
すっぽんのサプリでおすすめなのが、料亭やまさが作っているすっぽんの恵みです。
すっぽんの恵みの原材料は、高級料亭で使われるような高級な国産のすっぽんです。また、国産工場で加工していることから、安心して続けられるサプリでもあります。
さらに、すっぽんの恵みにはビタミンCが配合されており、すっぽんのコラーゲンの生成をより高めているのです。余計な成分は一切配合していないすっぽんの恵みですが、すっぽんの効果を高める成分であるビタミンCはしっかり配合されています。
すっぽんの恵みを実際に飲んでいる方の口コミでは、「飲んだ次の日からお肌のハリが実感できた」という嬉しい声もあるほどです。
年齢を重ねても体の内側から若々しくありたい方には、すっぽんの恵みですっぽんエキスを摂取することがおすすめです！気になった方は、是非こちらからすっぽんの恵みをお試しくださいね。
