みなさんは日ごろからすっぽんを摂っていますか？
すっぽんは高価な食べ物なのでなかなか・・という人が多いのではないでしょうか？
すっぽんは栄養価が非常に高く有効成分や種類も多いので、健康や美容に関心が高い方は積極的に摂っていただきたいです。
ここでは、そんなすっぽんにはどういった成分や栄養素があり、健康にどんな効果があるのか、男女で効果が違うのかご紹介しますので、ぜひご参考になさってみてください。
すっぽんの特徴
すっぽんはとても長生きする動物で寿命は100年以上とも言われています。
この長寿で生命力の高い体の中には豊富な栄養素が詰まっています。
すっぽんを摂ると精力がつくとか、お肌がぷるぷるになるというのはよく聞く話ですよね。
こういった効果が期待できる理由はすっぽんが栄養価の高い生き物だからです。
ぜひ、このすっぽんを摂ることで私たちも健康的な生活を送り、美容効果を得たいものです。
すっぽんに含まれる栄養素
すっぽんはとても栄養価が高く、胆嚢や膀胱などを除いたほとんどの部位が食べられると言われています。
すっぽんには以下のような成分が多く含まれています。
(1)アミノ酸
アミノ酸には種類が大変多く、体内で作られるものとそうでないものがあります。
体内で作れないものを必須アミノ酸と呼び、すっぽんにはこの必須アミノ酸が9種類も含まれています。
アミノ酸から生成されるたんぱく質は体内で臓器や筋肉を作るための成分になったり、ろ過の働きをしたり、免疫機能や代謝に必要な酵素やホルモンの材料になったりします。
(2)コラーゲン
また、すっぽんにはコラーゲンも多く含まれており、特に柔らかい甲羅の周辺には上質なコラーゲンの塊があります。
紫外線や加齢によってコラーゲンが足りなくなると、お肌の弾力やハリが失われてしまいしわの原因になってしまいます。
なので、すっぽんでコラーゲンを摂ることでお肌の内側からふっくらとハリを与えてくれ若々しいお肌を維持することができます。
(3)リノール酸
リノール酸には中性脂肪やコレステロールを下げる働きがあります。
なので、血液の流れがスムーズになり、全身の新陳代謝がアップして免疫力が高まります。
(4)ミネラル
さらに、すっぽんはなんと牛乳の10倍ものカルシウムが含まれており、鉄や亜鉛などのミネラル分も豊富です。
カルシウムは骨を強化してくれ、骨密度を高めてくれます。
亜鉛はカルシウムを脳に運び精神を安定させるほか、細胞の生成に重要な栄養素です。
また、すっぽんには鉄分が多く貧血を予防する効果もあります。
(5)ビタミン類
すっぽんにはビタミンB群も多く含まれており、このビタミンはお肌や粘膜を健康に保ち、疲労回復効果が期待できます。
すっぽんの健康効果
①貧血を防止する
すっぽんには赤血球を生成するほかにB12の他に葉酸が豊富に含まれており、赤血球の中にあるヘモグロビンを生成するための鉄の含有量も多いです。
赤血球やヘモグロビンの不足が改善されることで貧血を防止してくれるほか、貧血によっておこるめまいや息切れ、動悸などの症状も改善してくれます。
②美肌効果
すっぽんには上でご紹介した通りコラーゲンがたっぷり含まれています。
コラーゲンはアミノ酸が結合したもので、紫外線や加齢などで不足するとお肌の若々しさがなくなっていきます。
なので、すっぽんでコラーゲンを補ってあげれば弾力やハリ、みずみずしさが豊富なお肌をキープできるはずですよ。
③滋養強壮
すっぽんは必須アミノ酸を含むアミノ酸やビタミン、ミネラル、必須脂肪酸などが豊富なため多くの有効成分を補うことができます。
毎日の生活の中で積極的にすっぽんを摂り続けていれば、結果的に体内に栄養が行き届き体質が改善されていくはずです。
その結果、精力がアップし元気な体へと変わってくので長生きすることができそうです。
④ドロドロ血をキレイにする
血液の粘度が高くなって流れが悪くなると、疲労がたまったり免疫力が落ちたりするため、放っておくと動脈硬化や高血圧などが悪化します。
さらに、それ以外にも心臓や脳の病気になる可能性もあり、最悪命を落とさないとも限りません。
ですが、すっぽんの必須脂肪酸やリノール酸は体内で作ることができないので、これを摂ることでコレステロール値や中性脂肪値を下げることができます。
これらの数値がよくなると血液の粘度が低下し、血流がスムーズになるはずです。
いわゆる血液サラサラの状態にすることができるのです。
また、血流がよくなると疲労がたまりにくくなって、生殖機能が改善するとも言われています。
⑤骨の強化
丈夫な骨にするにはミネラル類が必要不可欠ですが、すっぽんにはこれも豊富に含まれていると言われています。
日ごろからすっぽんでカルシウムを摂ることで骨密度低下や脆弱な状態になるのを防ぐことができます。
⑥ダイエット効果
すっぽんには大変アミノ酸が多く含まれていますが、その中でも分岐鎖アミノ酸と言われるロイシン、イソロイシン、バリンといったアミノ酸はダイエットに大変効果があると言われています。
こういったアミノ酸のことをBCAAと呼んでおり、筋肉へ即効性のあるエネルギーとして体内で使われます。
運動した時などにエネルギー源が減少してしまうと、体は筋肉を分解しこのBCAAへと変化させてエネルギー源にし、それにより筋肉量が減ってしまい、基礎代謝が下がって結果的に痩せにくい体質になってしまうのです。
なので、BCAAをすっぽんで積極的に摂れば基礎代謝を保ってくれ太りにくい体質になります。
さらに、BCAA自体に脂肪燃焼を促す効果もあると言われています。
このように、すっぽんにはさまざまな効果があるということが分かっています。
男女で違う！すっぽんの効果
ここまででスッポンの効果は分かりましたよね。
重複するところもありますがここからは男女別にどの効果があてはまるのか見てみましょう。
男女別すっぽんの効果
すっぽんといえば、ひと昔前までは「精力を回復させる男性のもの」といったイメージが強かったものですが、近年は美肌や美髪効果、アンチエイジング効果があることが多くの人に浸透し、女性も好んで食べるようになりました。
すっぽんの基本的な健康効果は、生活習慣病や骨粗しょう症の予防など多岐にわたりますが、根本的には男女にかかわらず「元気パワー」の元といえます。
ただ、同じようにすっぽんを食べても、男女それぞれに求める効果が微妙に違っていて、男性は精力増強効果を、女性は美肌効果や更年期障害の予防と軽減効果などを期待しているようです。
男性に効くすっぽん
・男性がすっぽんに期待する効果は？
複雑な現代社会に生きる働き盛りの男性は、心身ともに疲れがちです。
また、年齢を重ねるごとに精巣機能も低下してきます。
男性のやる気と元気の源は「精力の維持」が関係しているようで、精力の衰えを感じるようになると、仕事への意気込みや取り組みもパワーダウンするようです。
男性がすっぽんに期待する1番とは、やはり「精力の維持と増進」のようです。
体と心はつながっているので、多忙な日々からくる疲労やストレスで減退した精力が回復すると、全てにおいて自信が湧きやる気が出てきます。
・すっぽんを定期的に食べている人はいつまでも若い！
すっぽんには若さを維持する各種のアミノ酸やビタミン類、ミネラル成分などが豊富に含まれており、疲労回復効果や免疫力の向上効果があります。
ただ、そういった知識だけでなく、「すっぽん料理を食べれば、心身ともに元気になれる」という思い込みが脳へインプットされており、それがとても重要なことなのです。
・実はコラーゲンは男性の強い味方
「体がすっぽんを求めているのかな?」と思える年代はだいたい40歳を超えるあたりからのようですが、男性はちょうどそのころから薄毛に悩む人が多いようです。
髪の毛を作る元の毛根部分のほとんどがコラーゲンで作られており、コラーゲンを十分に摂取することは抜け毛や薄毛を防ぎ、元気な髪を育てるのにとても有効といえるのです。
・コラーゲンを効率よく摂取するために
男性の薄毛にも有効なコラーゲンですが、効率よく摂取するためには、成分を逃がさずにとる必要があります。
コラーゲンは水に溶けだす性質があるため、お鍋やスープにしたり、揚げ物にすると成分を無駄なく摂取できます。
また、体内でコラーゲンが再合成される際にはビタミンCが必要なので、緑黄野菜などと一緒に摂ると良いでしょう。
女性に効くすっぽん
女性が好んですっぽんを食べるようになったのは、すっぽんのコラーゲンによる美肌効果やアンチエイジング効果、ダイエット効果が話題になり始めてからです。
今までは男性のものとされていた、すっぽん鍋も女子会では定番となりつつあります。
女性がすっぽんに1番期待するのは、やはり美肌効果でしょう。
すっぽんの甲羅の裏の部分のエンペラはコラーゲン物質を多く含みます。
抗酸化作用のあるビタミンＡも豊富に含まれておりアンチエイジングには欠かせない食材です。栄養価が高い割にカロリーは低く、ダイエットにも向いています。
・すっぽんを食べた翌日にはお肌がプルプルになるってほんとなの？
コラーゲンに関しては諸説があり、コラーゲンを食べ物から摂っても全く効果がないとも言われています。
また、コラーゲン入りの化粧品を塗っても肌にしみ込まないので意味がないとも聞きます。
しかし、すっぽん鍋を食べた方の多くが、2~3日は肌がしっとりと潤うと言っています。
「論より証拠」ということわざもあるので、本人がプルプル感やツルツル感を感じたらそれで効果があるということではないでしょうか。
「コラーゲンを食べてもコラーゲンは増えない、それは錯覚」という意見もありますが、
ビタミンCを一緒に摂取すると効果があることが分かっていますので、ぜひ食べてくださいね。
・現代人の多くはフアストフードを好む傾向にあり、良質なたんぱく質が不足ぎみのようです。
例えば、すっぽん鍋のフルコースを食べると、1度にたんぱく質、野菜、炭水化物、必須アミノ酸から微量ながら体が必要とする亜鉛や鉄などのミネラル成分が全て摂取できるわけなのでコラーゲンの浸透いかんにかかわらず、体にとって良いことには違いなさそうです。
・更年期障害にすっぽんはなぜ効くの？
女性ホルモンのバランスが崩れ、倦怠感や、動悸、発汗、めまい、ほてり、頭痛などに悩まされ、長い人だと10年以上も続くと言われます。
女性ホルモンが順調に分泌されないと骨密度が下がる傾向があり、骨粗しょう症の原因にもなってしまいます。
すっぽんにはカルシウムが多く含まれ骨粗しょう症の予防になります。
すっぽん料理を家庭で作るのは無理だし、頻繁に料理屋さん通う時間もお金もないという方には男性、女性それぞれに効果的なサプリメントも気軽に買えるので、利用してみる手もあります。
すっぽん一筋90余年の「やまさ」こだわりのサプリメント
・男性には「すっぽん侍」がおすすめです。
１ヵ月分が税込み価格3,960円（送料無料）でお試しできます。
原材料はDHA含有精製魚油、大分県産安心院すっぽん粉末、マカエキス、ぐるこん酸亜鉛、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル です。
・女性には「すっぽんの恵みプレミアム」がおすすめです。
１ヵ月分税込み価格3,960円でお試しできます。
原材料は、すっぽん粉末、アマニ油、DHA・EPA含有精製魚油、すっぽんオイル、ゼラチン、グリセリン、ビタミンC、グリセリン脂肪酸エステル、ミツロウ、ビタミンEです。
まとめ
いかがだったでしょうか？
すっぽんは高級料理店に行って食べるだけが方法ではありません。
上記でもおススメしたサプリなどでぜひ、日ごろの生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか。
きっとすっぽんを摂ることで健康や美容効果を得られるはずですよ！
