すっぽん料理はとても精のつく食べ物で、コラーゲンなどの美容効果もあり嬉しい食材です。
古くからすっぽん料理は滋養強壮によく味も美味しいと人気があり、
その味と栄養、そして滋養強壮や美容といった効果のおかげで有名人にも選ばれ続けています。
今回はすっぽん料理を愛する有名人をご紹介します。
あの芸能人がまさかのすっぽん料理ファンだと皆さんは知っていましたか？
目次
文豪の松本清張と美食家の木下謙次郎が愛したすっぽん
すっぽん料理を愛した有名人として真っ先にご紹介したいのが松本清張です。
松本清張は推理小説、時代小説、歴史小説と幅広い分野で多くの名作を執筆した文豪として大変人気です。
芥川賞だけでなく文藝春秋読者賞や日本探偵作家クラブ賞といった名だたる賞の受賞歴があり、代表作の一つである『砂の器』は未だに何度もドラマ化されており、彼の人気がうかがえます。
そんな松本清張は大のすっぽん料理好きとして有名です。
松本清張は大分県に立ち寄った際はすっぽんの名産地である同県安心院に足を延ばし大正9年創業の歴史ある老舗の名店「料亭やまさ」にて、美味しいすっぽん料理を堪能したといわれています。
後に病床に伏してもすっぽん料理を安心院の料亭やまさから取り寄せて食べていたほどのすっぽん料理好きでした。
昭和の文豪は安心院のすっぽんを愛し、おすすめしていたことはよく知られています。
料亭やまさのすっぽん料理は安心院の綺麗な自然に育まれたすっぽんを厳選し、ボリュームも満載であると有名です。
安心院自体がすっぽん養殖の最上の地と、同じく美食家・政治家として名高い木下謙次郎に評価されています。
小説を書くということはやはり頭を使うことです。
政治ももちろん頭を使います。
すっぽんには浄血作用、滋養強壮によい栄養が充実しています。
血液がさらさらになると肩こりなどの疲労の諸症状にも効果的です。
それに加えてミネラルや鉄分も含まれ、仕事で疲れた体に滋養を与えてくれます。
ビタミンは眼精疲労にも効果的といわれる栄養ですね。
松本清張の小説の執筆や政治家としての木下謙次郎を助けていたのは、こうしたすっぽんの栄養かもしれないですね。
川端康成や志賀直哉もすっぽん愛好！
同じく文豪といえば、川端康成や志賀直哉もすっぽん料理好きだったことで知られています。
川端康成といえば『雪国』や『伊豆の踊子』で知られる人気のある作家です。
特に川端康成が愛して通ったのは、江戸時代から十七代もの長きに渡って続くすっぽん料理の名店「大市」でした。
『小僧の神様』や『暗闇行路』で知られる作家の志賀直哉もすっぽん好きで、大の大市ファンであったことが知られています。
すっぽんの栄養は作家が大きな作品を書く上でのエネルギー源になってくれたのでしょう。
大市の名物料理といえば、やはりすっぽん鍋です。
大市のすっぽん鍋は「〇鍋」と呼ばれ、味付けはお酒と醤油だけという一品です。
すっぽんは丸い形をしていることから「まる」とも呼ばれます。
シンプルながらまるの旨味が存分に楽しめる一品が大市のすっぽん鍋なのです。
有名レストランの社長に人気俳優や歌舞伎役者も？
大市にはフランスの有名レストラン社長がわざわざ足を運んだ他、俳優の佐藤健さんや藤原竜也さんが訪れたことでも知られています。
日本の伝統芸能である歌舞伎の役者・中村七之助さんも大市のすっぽん料理を味わいに通っている一人だとか。
演じるということも書くことと負けず劣らず体力がいる仕事です。
すっぽんの栄養は演じるお仕事の底力にもなることでしょう。
芸能人の郷ひろみさんもすっぽん料理好き！
芸能人の中ですっぽん好きとして有名な方々はたくさんいらっしゃいます。
中でもやはり有名なのが郷ひろみさんではないでしょうか。
西城秀樹さんや野口五郎さんと共に新御三家とも呼ばれた郷ひろみさんもすっぽん料理好きの御一方。
通っているのは川端康成や志賀直哉が愛した京都の名店である大市です。
大市の〇鍋は千度以上の高熱ですっぽんの旨味を逃がさないように調理しているところが特徴で、供される瞬間もまさに熱々！
郷ひろみさんはリッキー・マーティンの名曲である『Livin’ la Vida Loca』のカバー曲『GOLDFINGER ’99』で「A CHICHI A CHI」と歌っています。
まさに熱く栄養たっぷりな大市の〇鍋が歌の活力になっていたのではないかと想像してしまいますね。
美容におすすめ！美人姉妹に平成の歌姫も
すっぽんの効果は滋養強壮や浄血効果だけではありません。
何といっても忘れてはいけないポイントは美容効果です。
すっぽんは甲羅の下がすぐにぷるぷるのコラーゲンです。
コラーゲンといえば女性の美容には欠かせない栄養で、よく美容液や美容を目的として栄養剤に含まれていますね。
すっぽんに含まれるビタミンにも肌や粘膜の修復効果があり、同じくすっぽんに含まれるアミノ酸にはコラーゲンを助ける働きや代謝を促進する効果が期待できます。
コラーゲン自体が既に美容に抜群で、肌に弾力を与え保湿を高めるといわれますが、ビタミンやアミノ酸もすっぽんに含まれていることから、美容への相乗効果が期待できるのです。
加えて滋養強壮に浄血効果ですから、女性が美を保ち元気に生活する上では欠かせない栄養がすっぽんに詰まっているのです。
すっぽんは生理不順や冷え性などの女性特有の不調にも効果があるといわれていますので、美だけでなく体調を改善して体の奥底から美しくなろうと考えている女性には大変嬉しい食材です。
①叶姉妹も愛した食材
そんなすっぽんの美容効果を体現しているとさえ思えるのが“叶姉妹”。
叶姉妹は日常的にすっぽんを食べていることが知られています。
抜群のスタイルと張りを失わない美しい肌はまさにすっぽんの美容効果の影響かも？
すっぽんは世界三大美女の一人である楊貴妃も愛した食材であると伝わっています。
まさに美人はすっぽんを好むという逸話ではないでしょうか。
②歌姫“浜崎あゆみ”さんもすっぽん好き！？
また歌姫として有名な“浜崎あゆみ”さんもすっぽん好きとして名の通った一人です。
週に一回以上の頻度ですっぽん料理を食べる会である「すっぽん会」を開催しているとのこと。
美しくあること。そして歌のパワーにもすっぽんは欠かせない食材ではないでしょうか。
浜崎あゆみさんの心を打つ歌詞やパワフルでありながら繊細な歌声も、すっぽんの栄養が底力になっているかもしれないですね。
最後に
すっぽん料理はその滋養強壮効果や美容効果が芸能人に大人気です。
文豪や芸能人にもファンが多く、優れた歌、作品、演技の源になっているのがすっぽんではないでしょうか。
また、芸能人はやはり美容などの効果にはとても敏感です！
愛食しているということは、すっぽんはそれだけ効果が高いということ。
もちろん老舗料亭のすっぽん料理の味も格別ですから、「あの芸能人が愛食しているなら効果はばっちりかも」と、期待してすっぽん料理を食べたいところです。
予算がない方には、すっぽんは料理だけでなくサプリとしても販売されているのでこちらもおすすめです。
購入しやすいサプリでその栄養効果のほどをチェックしてみるのもいいかもしれないですね。
