すっぽん料理は古くから日本に伝わる滋養強壮によい伝統料理です。
すっぽんは一度噛みついたら離さないと言われ、とても強靭な体力とあごと力を持っています。
だからこそ、そのすっぽんの栄養成分の力にあやかろうと、古くから盛んに料理の材料として使われてきました。
しかし、すっぽん料理が現代に残る伝統的な料理として残っているのは、すっぽんが栄養たっぷりで滋養強壮にいいという理由からだけではありません。
第一にすっぽん料理は奥が深く美味しいからであり、第二に滋養強壮だけでなく美容にも効果があるからなのです。
女性にも人気のすっぽん料理。
その美容効果に迫ります！
目次
すっぽんは美容に効果抜群？おすすめの栄養が
すっぽんには滋養強壮の他に美容効果もあります。
美容に良い効果がある食材は特に女性には嬉しいところ。
しかし、具体的に美容に良い効果といっても色々ありますよね。
痩身効果のある食材に、肌を艶々にしてくれる食材。
それに、乱れた女性ホルモンのバランスを正してくれるという食材など、世の中には美容に良い効果があるといわれる食材があふれています。
その結果、現代の女性の目は美容食材に関して非常に厳しくなっていると言えるでしょう。
ただ美容に良い効果と言われただけでは「どんな効果があるの？」ときき返してしまいますよね。
では、具体的にすっぽんにはどんな美容効果があるか、見ていきましょう。
- 美肌効果
- エイジング効果
- 女性の体調を助ける効果
簡単に挙げるだけで、すっぽんには大きくこの三つの効果が期待できると言われています。
すっぽんはコラーゲンを含む食材！美肌には欠かせない
まず、すっぽんには美肌効果があるといわれています。
すっぽんには上質のコラーゲンが含まれています。
コラーゲン成分を摂取すると美肌に効果があるといわれます。
化粧品や飲料にもよく「コラーゲン含有」なんていう文言が使われていますよね。
美容に敏感な女性が特に気にするのがコラーゲンではないでしょうか。
コラーゲンを摂取すると肌の弾力をよくし、保湿に効果を発揮すると言われています。
ひいては美肌になるということで、コラーゲンの摂取と肌の美しさの関係性は多くの化粧品や女性をターゲットにしたドリンク剤などがコラーゲンに力を入れていることから明白といえるでしょう。
すっぽんには上質のコラーゲンが含まれており、美肌作りの手助けをする効果があります。
これは女性に特に嬉しいことではないでしょうか。
肌や粘膜の修復効果も期待できる？すっぽんの栄養
すっぽんに含まれる栄養成分はコラーゲンだけでなく、ビタミンAやB1、アミノ酸、必須脂肪酸なども挙げられます。
ビタミンはお肌にとって重要な栄養です。
ビタミンAは肌や粘膜に効果があり、日焼けやニキビによる肌荒れを改善してくれる効果があるといわれています。
夏になるとよくビタミン剤がドラッグストアでお勧めされているのは夏の紫外線や日焼けによる肌荒れにビタミンが効果ありとされているからなのです。
しかしビタミンはどんなビタミンなのか？によって多少効果が違っています。
同じ家の兄弟でもそれぞれの子供によって性格や個性が違っているように、同じビタミンという家族でもそれぞれの個性があるのです。
ビタミンAは荒れた肌や粘膜には効果的なビタミンです。
ではB1はというと、こちらも肌荒れを収めてくれることに効果を発揮するというビタミンだといわれています。
ビタミンには他にもたくさんの効果があり、人間にとってなくてはならない栄養成分です。
主に美容効果というなら、人間の肌や粘膜を癒してくれる、そして守ってくれるという効果が期待できるといえるでしょう。
また、アミノ酸は肉や魚などに多く含まれる栄養成分です。
もちろんすっぽんにも含まれている成分です。
アミノ酸はコラーゲンを手助けする栄養成分でもあるため、美肌効果を高めてくれることでしょう。
特にお肉にはコラーゲンという印象がありませんか？
同時にコラーゲンを助けるアミノ酸が含まれていることが多いのもお肉やお魚です。
昔の人が美肌や健康に効果ありとすっぽんを好んで食べたのも、栄養面で見ればきちんと意味のあることなのです。
すっぽんに含まれる必須脂肪酸にはアンチエイジング効果も
忘れてはならないのが、すっぽんに含まれる必須脂肪酸という成分です。
「脂肪」という言葉は美容に縁遠い、むしろ敵のような言葉であるように感じられますが、必須脂肪酸は美容に欠かせない栄養素ですから決して敵ではありません。
すっぽんにはリノール酸、αリノレン酸などが含まれています。
この必須脂肪酸は女性の美容にとって嬉しいアンチエイジング効果に繋がる栄養成分なのです。
ビタミンで肌を癒しながらコラーゲンをアミノ酸で手助けし、保湿や美肌に繋げる。
そして必須脂肪酸でアンチエイジングに繋げる。
女性の肌を考える上でこれだけ嬉しい栄養がぎゅっと詰まっているすっぽんは、やはり女性には嬉しい美容食材といえるのではないでしょうか。
美容には健康も大切！すっぽんで健康に
しかし、美しさは何より健康あってこそ。
せっかく美しい肌に繋がる栄養を摂取しても、体が健康な状態でないと消化吸収が不十分で、せっかくの効果が期待できません。
美容の前提として、やはり健康があるのではないでしょうか。
これは男性も同じですね。
男女とも肌が艶々になったら嬉しいですし、さらにアンチエイジング効果で「あれ、化粧のりがいい？」「前に会った時より若くなった？」と言われればやはり嬉しいものですが、そうしたアンチエイジングや美肌効果を得るためには、やはり体が健康であるからこそです。
その点、すっぽんはとても素晴らしい食材です。
なぜなら、昔の人が滋養強壮にすっぽんを好んで食べたという逸話からわかるように、すっぽんは体に力をつけて、健康への手助けをしてくれるからです。
具体的に女性の健康に繋がる点を挙げるなら、血行をよくする効果、むくみを改善する効果が挙げられます。
すっぽんは栄養満点だからこそ、健康の基礎になる食材です。
血行が悪くなるとお肌の調子も悪くなりますし、内蔵の調子だって悪くなりますから、食材を口にしても消化吸収が悪くなります。
その点すっぽんは女性の健康のための基礎作りと美容に必要な栄養がぎゅっと凝縮されている優良食材なのです。
すっぽんはローカロリー？美容を考えて食べるならおすすめ
もう一点、女性にとっては嬉しいすっぽんの特徴があります。
それは、カロリーが低いということ。
すっぽんはコラーゲンやビタミン、必須脂肪酸、アミノ酸が豊富で体力のつく食材の代表格なのですが、そのわりにとてもカロリーが低いことが挙げられます。
美容を考えるならやはりカロリーは気になってしまうところです。
せっかく肌が綺麗になっても、美容に必要な栄養を含む食材をどんどん摂取していたら、どんどん体重まで増えていたということでは、女性の美容を考える上ではマイナスです。
すっぽんはこれらの栄養をバランス良く含みつつもローカロリー食材なので、まさに美容を求める人には理想的な食材なのですよ。
すっぽんは鍋料理をはじめ、伝統的な調理法で食べることが多いです。
まさに鍋料理などはぎゅぎゅっとすっぽんの旨味と栄養を凝縮した一品です。
栄養を効率よく摂取したいというのであれば、カロリーの他に、どうやって口にするか？についてもよく考えたいですね。
