突然ですが、皆さんは「すっぽん」に対してどんなイメージをお持ちですか？
高級料理に使われる食べ物やスタミナがつく食べ物などのイメージが多いかと思います。ですが、すっぽんは豊富なコラーゲンを含む美容効果が高い食べ物でもあるのです。
そこで、すっぽんが持つコラーゲンの美容効果をご紹介します。
「最近老けてきた気がする…」「紫外線によるシミやシワが気になる」という方は是非参考にしてくださいね。
目次
薬として愛されていたすっぽん
中国では、なんと三千年前からすっぽんを食べる文化があり、薬品として用いられていたり、栄養療法としてすっぽんを扱うスペシャリストがいたと言われています。
今でもすっぽんは漢方薬などに使われて愛されていますが、日本でもすっぽん鍋やすっぽんのお刺身などが有名ですよね。
すっぽんは高級食材のイメージがありますが、昔は比較的安価で食べることが出来る「庶民の食べ物」でもあったのです。
そんなすっぽんが古くから愛される理由は、味だけではなくその高い栄養価にありました。
【すっぽんに含まれる主な栄養素】
- 必須アミノ酸
- コラーゲン
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ビタミンB6
- ビタミンB12
- リノール酸
- パントテン酸
- 葉酸
- カルシウム
- 鉄
このように、すっぽんはこれだけ豊富な栄養素を含んでいるのです。
どの栄養素も、人間が健康的に生きるためには欠かせないものばかりですよね。
すっぽんのコラーゲンの効果
沢山の栄養素を含むすっぽんですが、その中でもコラーゲンに注目してご紹介したいと思います。
すっぽんの甲羅の周辺にはエンペラという縁部分があり、そこには豊富なコラーゲンが含まれています。ゼラチンのようなエンペラは、まさに良質なコラーゲンの固まりなのです。
コラーゲンは肌の潤いを保ち、肌老化を防ぐ大切な働きをしています。ですが、コラーゲンは加齢とともに徐々に減少してしまうので、積極的に補うことが大切なのです。
・すっぽんのアミノ酸は美肌に効果的
美肌効果をもたらすのはコラーゲンだけではありません。
すっぽんには、ハリ艶のある美肌を作るためには欠かせない豊富なアミノ酸が含まれいるのです。アミノ酸は、内臓や筋肉をはじめとする体を作る栄養素そのものと言えます。
もちろん肌を構成するために欠かせない栄養素でもあり、アミノ酸を摂ることで健康的な肌を保つことが出来るのです。
全身で働くコラーゲン
美肌効果だけではなく、コラーゲンは全身で体を作る大切な役割を担っています。
【皮膚】
体に存在するコラーゲンの40％は皮膚の中にあり、肌に弾力や柔軟性を与える役割をしています。
【軟骨】
関節軟骨にはⅡ型コラーゲンが中心に存在しています。関節の動きをなめらかにする働きをしています。
【骨】
骨の中で、コラーゲンは骨の枠組みのような働きをしています。
【血管壁】
血管壁は、細い繊維状になったⅡ型コラーゲンとⅠ型コラーゲン、そして網目状になったⅣ型コラーゲンが存在します。
【腱】
腱にはⅠ型コラーゲンがロープのような構造で存在しています。
様々な効果をもたらすすっぽん
美肌効果が期待できるすっぽんですが、疲労回復や体調管理にも嬉しい効果が期待できるのです。
古くから薬として愛されてきたすっぽんは、豊富な栄養素が含まれているので薬として使われる理由もうなずけると思います。
すっぽんに含まれる栄養素は、体の疲れを回復させたり、スタミナをつけるという効果が期待できます。まさに、すっぽんは美容にも健康にも良い滋養強壮食材なのです。
【すっぽんはこんな人にオススメ】
- 肌の調子が乱れてきた人
- シワやシミ、くすみに悩んでいる人
- 美肌を目指している人
- 肌老化を予防したい人
- 体力がなくなってきたと感じている人
- 体の疲れが中々取れない人
すっぽんのコラーゲンを効果的に摂りいれるには？
有名な女性タレントが、「気合を入れたい仕事の前は必ずすっぽんを食べに行く」というような発言をしていました。見た目と健康に人一倍気を使う芸能人なので、すっぽんの効果を信頼しているからこそでしょう。
すっぽん料理を食べた翌日は肌がつるつるとしていて、すぐにすっぽんのコラーゲンによる効果を実感できます。このように、減少していくコラーゲンは口から摂りいれることが最も効果的です。
化粧品にもコラーゲン配合のものが沢山ありますが、化粧品に使うコラーゲンの分子量はとても大きいため、肌の角質層まで浸透させ、真皮まで届けるには難しいと言われています。
このことからも、経口摂取がコラーゲンの効果をより実感できると思われます。
ですが、すっぽん料理は高級なこともあり、有名な芸能人やセレブでなければ頻繁に食べに行くことは難しいですよね。また、カメ類であるすっぽんの見た目から、食べることに抵抗があるという方も多いのではないでしょうか。
このように、どんなに良質なコラーゲンや豊富な栄養素を含んでいても、手軽に食べることが出来ないのがすっぽんのデメリットです。
すっぽんのコラーゲンはサプリで摂ろう！
手軽に食べることのできないすっぽんは、サプリメントで摂りいれるのが効果的です。
すっぽんの栄養素が丸ごと詰まったサプリなら、すっぽんの見た目や味に抵抗がある方でも手軽に摂りいれらると思います。そこで、オススメしたいのが料亭やまさが作ったすっぽんサプリ「すっぽんの恵み」です！
本格的な料亭が使う最高級のすっぽんで出来たすっぽんの恵みは、原材料や製法もすべて日本国内なので安心して飲み続けることが出来ます。
余計なものが一切入っていない、すっぽんの栄養素を凝縮したサプリなので、飲み続けることで様々な嬉しい変化を実感できるでしょう。
しかも、すっぽんの恵みはコラーゲンの生成を促すビタミンCが配合されています。ビタミンCはすっぽんの良さを邪魔することなく、よりコラーゲンの効果を高めるために働くのです。
また、すっぽんの恵みに含まれているコラーゲンは、すっぽんの中でも特にコラーゲンが集中しているエンペラ部分から取り出しています。アミノ酸に関しては、アミノ酸が最も多く含まれるすっぽんの肉部分から使っているというこだわりです。
手軽にすっぽんの栄養素を摂り入れたい方は、是非すっぽんの恵みから始めてみましょう！
