美容に関心がある方も無い方も、一度は聞いたことがある”コラーゲン”と”ビタミンC”。
実はこの２つが密接な関係にあるということをご存知でしょうか。
どちらも美容には欠かすことができない成分ですが、ただ単に知識もなく摂取しても最大限の効果を発揮することはできません。
コラーゲンはビタミンCがなければ正常に機能しないと言われており、２つを上手に摂取することがとても大切なのです。
そこで今回はコラーゲンとビタミンCの関係やその上手な摂取方法についてお伝えしたいと思います。
普段は何気なく摂取しているコラーゲンやビタミンCですが、この機会に詳しく知りたいという方は、是非参考になさってください。
目次
ビタミンCとコラーゲンの深い関係
コラーゲンを合成するためには、ビタミンCが欠かすことができないと言われています。
コラーゲンはまずはプロコラーゲンになるのですが、このプロコラーゲンは未熟な状態です。
この状態にビタミンCが加わることによって強いらせん構造へと変化し、その機能を高めていきます。
また、ビタミンCは強力なコラーゲンを作り出し、その生産量そのものを増加させるという重要な役割を果たしています。
だからこそコラーゲンを摂取する際にはビタミンCを同時に摂することが欠かせないと言われているのです。
このらせん構造のコラーゲンが、皮膚や骨、血管に多く含まれていて、私たちの身体をつくっています。
ビタミンCが不足してしまうと、丈夫な繊維組織を作る素となるアミノ酸の一種であるヒドロキシプロリンという成分が機能せず、コラーゲンが十分に生成されません。
その結果作り出されるコラーゲンが不安定なものになり、お肌弾力やハリが失われる原因になったり、関節などが弱くなってしまう原因にもなります。
このヒドロキシプロリンを作り出すためにはある酵素が機能する必要がありますが、この酵素はビタミンCが欠乏してしまうと働きません。
コラーゲンを体内で効率良く生成するためにもビタミンCを同時に摂取するように心がけましょう。
ビタミンCの効果とは
ビタミンCはコラーゲンの生成を助けることが分かりました。ビタミンCはそれ以外にもさまざまな効果があります。
ちなみに、人間の体の中ではビタミンCを作ることができません。
ですから、外から摂取するしか方法はありません。
ビタミンCは水溶性のビタミンで、野菜や果物などに多く含まれています。
血管や皮膚、粘膜や骨などに必要不可欠であるコラーゲンの生成を助ける他、お肌のトラブルを予防したり鉄分の吸収を高めたり、傷の治りを早くするなど私たち人間にとって嬉しい効果が沢山あります。
また、たくさん摂取することによって免疫力がアップし、強い抗酸化作用を発揮し、風邪や感染症の予防だけでなく生活習慣病の予防効果も期待されています。
アンチエイジング効果
ビタミンCには抗酸化作用があり、細胞が老化するのを予防してくれます。紫外線やストレスによる酸化を防ぎ、肌荒れ予防効果が期待できます。
肌の糖化を抑えてくれますので、くすみやたるみの予防にも繋がります。
免疫力アップ
ビタミンCは体の免疫機能やお肌の免疫機能を高める効果があるため、風邪を引いた時にはビタミンCを摂取すると良いと言われており、
ビタミンCが不足してしまえばコラーゲンの生成が衰えますが、毛細血管が脆くなり出血しやすい状態になるなどさまざまなトラブルに繋がります。
ビタミンCが不足すれば肌荒れだけでなく、免疫力が低下したり疲労を感じやすくなったりとさまざまなトラブルを引き起こします。
特に喫煙習慣のある方やアルコールを良く飲む方はビタミンCを消費しやすい状態にありますので、積極的にビタミンCを摂取するように心がけましょう。
抗ストレス効果
ビタミンCにはストレスを感じにくくする効果があります。
抗ストレスホルモンの合成を助ける働きをしてくれるので、ストレスが溜まっている方は特にビタミンCを摂取しましょう。
抗ガン作用への期待
最近では、ビタミンCの持つ、強い抗酸化能力により、抗ガン活性が期待されるようになりました。
ビタミンCが不足して起こる症状
ビタミンCが不足している場合には、以下のような症状が現れます。
- 皮膚が乾燥しやすい、乾燥肌になった
- 疲れが取れず、倦怠感がつきまとう
- 風邪を引きやすく免疫力が低下している
- 傷の治りが遅い
- 歯肉や粘膜からの出血
- 消化管からの出血
まとめると、ビタミンCが不足することにより、老化が早まり、免疫力が低下し、病気にかかりやすくなるのです。
厚生労働省では、成人の１日の野菜摂取量の目標を３５０ｇ以上としており、そのうち緑黄色野菜を１２０ｇ以上摂るようにすすめています。
色々な効果を発揮してもらうには、100㎎ 以上ビタミンCを摂取しなければなりません。
しかし外食やインスタント食品が多い方が増え、食生活が乱れ多くの方が１日の目標摂取量である３５０ｇ以上を摂取することができていないのが現実です。
ビタミンCは野菜や果物のほかにトウモロコシや豆類、根菜類やイモ類などさまざまな食べ物に含まれています。
野菜が苦手という方でも摂取することができるメニューを考え、ビタミンCを積極的に摂取するようにしましょう。
ビタミンCは水溶性ビタミンですので、水に溶けやすく、熱に弱いのですぐに分解されてしまします。
調理をする際は、手早く調理する必要があります。
野菜不足を解消するのが難しいという場合には、サプリメントを活用することで気軽にビタミンCを摂取することができます。
食生活を改善することが最も望ましいのですが、食生活をコントロールするのが難しい場合にはサプリメントを活用し、美容と健康維持に役立てましょう。
美肌を目指すなら、睡眠に入る一時間ほど前にビタミンCを摂取しましょう。
成長ホルモンは睡眠直後に出るといわれていますので、この時間に摂取するのが一番効果的とされています。
日中の紫外線のダメージを抑えるため、朝にも摂取することをおススメします。
ビタミンCは一度に沢山摂取すると、必要のない分は尿とともに排出されてしまいますので、一度に摂取するのではなく、一日に何回か分けて摂取する方がより効果的です。
次の日まで持ち越すこともできませんので、毎日摂取することが必要です。
コラーゲンとビタミンCを同時に摂ることができる「すっぽんの恵み」
体内のコラーゲンはアミノ酸によって作られているということに着目し、すっぽんに含まれているアミノ酸をより効果的に活用するためにその他の余分な成分は入れず、ビタミンCだけを配合して作られたのが大正９年創業のすっぽん専門店、料亭やまさが作った「すっぽんの恵み」です。
すっぽん専門店ならではのこだわりで、料亭でもだされている最高級すっぽんの中でもアミノ酸が最も多く含まれている「肉」部分と、コラーゲンが最も集中していると言われている「エンペラ」部分を中心に作られている贅沢なサプリメントです。
料亭やまさでも使用されている最高級すっぽんは、コラーゲンを多く含みすぎてサプリメントにするための過程で細かく粉砕できないという苦労があったほど、良質なすっぽんが使われているのです。
コラーゲンとビタミンCの密接な関係を理解して作られたすっぽんの恵みは、コラーゲンやビタミンCが不足していると感じる方にもおすすめのサプリメントです。
まとめ
いかがでしたか？
美容に関心がある方にとってはコラーゲンもビタミンCも欠かすことが出来ない重要な成分だということは当然のことですよね。
しかしその２つには深い関わりがあり、コラーゲンとビタミンCを上手に同時に摂取することが効果を高める最善の方法ということをご存知の方はあまり多くないかも知れません。
今まではコラーゲンならコラーゲン、ビタミンCはビタミンCでそれぞれ分けて摂取していたという方も、すっぽんの恵みで２つを上手に摂取しましょう！
