すっぽんは栄養が豊富で美味しいことから高級食材として料亭で扱われています。
すっぽんには数多くの栄養が詰まっており、男性にも女性にもそれぞれ異なる効果を発揮することから、デートでもすっぽん料理の専門店が大人気ということをご存知でしょうか。
高級食材なので贅沢感もありますし、健康効果を実感することができるので大切なパートナーにも味わってほしいと考え、デートですっぽん専門店に行くという方が増加しています。
自宅では気軽に食べることができないすっぽんだからこそ、デートコースに盛り込むことで相手に喜んで貰うことができるのです。
男性にも女性にも魅力的なすっぽん料理専門店にデートで行ってきましたので、すっぽんの嬉しい効果とともにすっぽん料理をご紹介したいと思います！
目次
男性にも女性にも嬉しいすっぽんの効果
今となってはすっぽんはサプリメントや栄養ドリンクなどさまざまなアイテムに使用されており、その健康効果についてご存知の方も増えているでしょう。
すっぽんは、男性ならではの健康効果や女性ならではの健康効果など、幅広い効果が期待できる優れた食材です。
実際にすっぽん料理を召し上がる前に、その嬉しい効果をしっかりと把握しておきましょう。
男性への嬉しい効果
やはりすっぽんと言えば男性におすすめの食材という認識の方もいらっしゃるのではないでしょうか。滋養強壮効果や精力増強などの効能があると言われており、いつまでも元気に過ごしたい方に昔から愛されてきました。
滋養強壮や精力増強以外にもさまざまな効果があるのは、すっぽんには豊富な栄養が含まれているからこそです。
精力向上
すっぽんにはアミノ酸や亜鉛、ビタミン類などが豊富に含まれているため、精力向上に結び付きます。また、血行促進効果によってEDの改善効果が期待でき、加齢やストレスなどの影響で元気が出ないときに、すっぽんからパワーをもらうことができます。
すっぽんは天然のバイアグラとも呼ばれていますので、男性の下半身のお悩み解消にピッタリの食材です。
薄毛対策
薄毛の原因には血行不良が考えられます。身体の栄養状態が良く、血液が十分に行きわたっていることが髪の毛の健康を保つために重要なのです。
すっぽんには血液を身体中に送り出している心臓の働きをサポートする役割や、血液を浄化する作用が期待できます、綺麗な血液が身体中を巡り、栄養不足によって起こる血行不良を防ぎ、毛かとして薄毛を防ぐという効果が期待できるのです。
二日酔防止
すっぽんにはアミノ酸が豊富に含まれています。
アミノ酸には新陳代謝を活発にする働きがあるため、体内の細胞の生まれ変わりが促進され、疲れにくい、二日酔になりにくい状態を実感することができます。
女性に嬉しい効果
すっぽんには女性にとって欠かすことのできない豊富な栄養がたっぷりです。
貧血改善
すっぽんは女性に多い貧血のお悩みにも嬉しい効果を発揮します。
すっぽんには鉄分やビタミンB群が含まれており、それらの造血作用によって血液の生成が促され、血液が充足したり濃くなるなど、貧血改善に嬉しい効果が期待できるのです。
冷え性改善
冷え性も女性に多いお悩みですよね。
すっぽんに豊富に含まれるアミノ酸の一種であるアルギニンやビタミンEの働きによって、血流が改善されるため冷え性の改善効果が期待できます。
アルギニンには体温を向上させるために必要な筋肉の量をアップさせる作用もあるため、体温を高める効果が期待できます。
美肌効果
すっぽんの言わずと知れた効果が美肌効果です。
すっぽんには甲羅の周辺にエンペラと呼ばれるコラーゲンが豊富な部分があります。すっぽんのコラーゲンは摂取することで消化酵素で吸収され、アミノ酸に分解されたのち体内で再びコラーゲンへと合成されていきます。
コラーゲンはお肌のキメやハリを保つのに重要な役割を果たしており、保湿効果があります。すっぽんは即効性があるので女性にとって嬉しい美肌効果をいち早く実感したいという方にぴったりです。
すっぽんの生き血が凄い
コースにも含まれているすっぽんの生き血ですが、その生き血には滋養強壮効果がとてもあり、疲れが取れ、更に元気になるなど聞きます。
生き血は新鮮ではないと飲めない為、すっぽん専門店でしか味わうことができませんのでぜひ飲んでみてください。
生き血にはヘム鉄が含まれており、このヘム鉄はとても吸収率が良く、体内に鉄がうまく取り込めます。
貧血改善はもちろんですが、体内で酸素と結びつき、栄養素を運んでくれるので、すっぽんに含まれているアミノ酸やコラーゲンを各部位へ届けてくれるのです。
女性の方は生理による鉄分不足で起こるイライラや疲労も解消され、クマやくすみにも効果を発揮してくれます。
生活習慣病予防にも
すっぽんは生活習慣病の予防にも効果があります。
必須脂肪酸により、コレステロールや、中性脂肪を減らしてくれる作用があります。
これは、中性脂肪により起こる心筋梗塞や脳梗塞が起こらないよう、血管内のつまりを防ぐ役割をしてくれます。
アミノ酸は新陳代謝をあげる作用があります。
アミノ酸は筋肉を作り、ビタミンなどの栄養素を身体の隅々まで届ける役割をし、タンパク質の代謝をスムーズにしてくれます。
これにより、糖尿病や肥満などを防ぐ効果があります。
デートで“料亭やまさ”に行きました！
実際のデートではすっぽんの専門店“料亭やまさ”に行ってきました。
やまさでは、お客様に安心してすっぽんを食べてもらえるようにと健康なすっぽん作りの段階からこだわっています。
やまさのある大分県北部は周囲を山に囲まれており、温暖な気候のため果物や穀物が豊かな土地として知られています。この豊かな土地を活用し、清流を引いたやまさ専用の養殖池でエサにこだわり２年以上じっくりと時間をかけて冬眠を繰り返した上質なすっぽんを使用しています。
すっぽん料理で使用するすっぽんは、調理をする１ヶ月前から”餌断ち”が行われているため、すっぽんの臭みやクセがなく美味しく楽しむことができます。
せっかくなので津房川コースを二人で頂きました！
- 生き血
- 肝の酢あえ
- エンペラの湯引き
- スープ
- 刺身
- 唐揚げ
- すっぽん鍋
- 雑炊
- 香の物
- 水菓子
すっぽんのフルコースを二人で美味しくいただきましたが、どれも絶品で満腹になりました！
とくにやまさのすっぽん鍋は、すっぽん本来の味を楽しむことができるようにと水炊きで、本当に絶品でした。調味料や薬味で臭いを消して食べるという料亭もありますが、餌断ちをされたすっぽんを使用しているからこそ出せる味わいです。
大正９年創業の老舗料亭ですが、カップルでも入りやすく、これだけのボリュームで１人前が10,280円と良心的です。また彼と二人で行きたいと思います！
≪店舗情報≫
「料亭やまさ」
TEL：0120-393-803
住所：〒872-0521 大分県宇佐市安心院町下毛1785
e-mail: info@yamasa-suppon.com
まとめ
食材にこだわっている老舗料亭のすっぽんは、本当に美味しくて二人で感激して帰宅しました。
今まで持っていたすっぽんのイメージでは想像のつかない美味しさで、
私自身翌日からお肌もプルプル！彼も体調が良いとのこと。やっぱりすっぽんのお陰かな、と話していました。
たまにはいつもと違うデートを楽しみたい、２人の健康や美容のことを考えているという方に、すっぽん専門店がおすすめです。
食べてみるまでは分からないので、一度おいしいすっぽんを食べてみることをおススメします。
相手に喜ばれることは間違いなしですが、自分自身も嬉しい効果を実感できるので次のデートで是非利用してみてください。
